تطهو بلا توقف.. طاهية في ساحل العاج تسعى إلى تحطيم الرقم القياسي
في تحدٍ غير مسبوق، تسعى الطاهية أميتا زونغو من ساحل العاج إلى دخول موسوعة غينيس للأرقام القياسية عبر الطهي المتواصل لعدة أيام دون انقطاع. المبادرة تهدف إلى إبراز مهارات الطهي التقليدي الأفريقي والترويج للمأكولات المحلية على المستوى العالمي.
تفاصيل التحدي
- المدة الزمنية: تهدف أميتا إلى الطهي بشكل متواصل لمدة 120 ساعة (5 أيام) لتحطم الرقم القياسي السابق الذي بلغ 100 ساعة.
- القواعد الصارمة: يجب أن يكون الطهي مستمرًا دون توقف، مع السماح لها باستراحة قصيرة كل ساعة.
- الأطباق: تركز الطاهية على إعداد مأكولات ساحل العاج التقليدية مثل الألوكو (الموز المقلي) والفوتو (عجينة الموز أو الكسافا)، بالإضافة إلى أطباق أخرى تعكس التنوع الغني في المطبخ الأفريقي.
الدعم الجماهيري والإعلامي
- حضور محلي: تجمع العشرات من المشجعين في موقع الطهي لتشجيع أميتا ومتابعة تقدمها.
- دعم رسمي: أبدت جهات محلية دعمها لهذا التحدي، حيث وُفرت المعدات والمكونات اللازمة للطهي.
- التغطية الإعلامية: حظي الحدث بتغطية واسعة من وسائل الإعلام المحلية والدولية، مما سلط الضوء على ثقافة الطعام في ساحل العاج.
الرسالة وراء التحدي
- الترويج للتراث: أكدت أميتا أن هدفها ليس فقط كسر الرقم القياسي، بل أيضًا تسليط الضوء على المأكولات التقليدية والترويج للثقافة الأفريقية.
- تمكين المرأة: ترى أميتا أن هذا التحدي يمثل رسالة قوة وإلهام للنساء الأفريقيات، ويبرز قدرتهن على تحقيق إنجازات كبيرة.
- العمل الخيري: جزء من العائدات التي يتم جمعها خلال الحدث سيتم توجيهه لدعم برامج التغذية للأطفال المحتاجين.
تحديات وتحضيرات
خضعت أميتا لتحضيرات مكثفة شملت تدريبات على التحمل البدني والنفسي، بالإضافة إلى تنظيم جدول دقيق لضمان الاستمرار دون انقطاع. التحدي يفرض عليها التعامل مع الإرهاق والضغط الكبيرين، إلا أنها مصممة على تحقيق هدفها.
الختام
إذا نجحت أميتا زونغو في تحقيق هدفها، فستسجل اسمها في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، وتترك بصمة دائمة في عالم الطهي، مع تعزيز مكانة المطبخ الأفريقي التقليدي على الساحة العالمية.
Tags:
مجتمع